Al iniciar mi día no sabía que desayunar, no quería consumir algo pesado ya que no tenía tanta hambre, peo tampoco tenía deseos de saltarme el desayuno. Así que en mi mente repasé que tipo de alimento podría ayudarme a iniciar mi día de una manera más energética y relativamente ligera.

Saltó a mi mente, “un jugo”, pero he ahí el dilema, ¿qué me podría aportar un jugo,?y además, ¿cual sería el más recomendable para iniciar el día?

Entonces surgió la pregunta, ¿por qué sería recomendable tomar el jugo como primer alimento? A lo que mi mente respondió con lo que alguna vez había estudiado acerca de medicina ayurvédica: de acuerdo a esta antigua medicina, el consumo frecuente de jugos de frutas y verduras nos permite tener una mejor oxigenación en las células y en el cerebro; ello nos ayuda a ser más creativos y tener una vida más acorde al mundo que se nos presenta.

Las frutas y verduras son vida, si las consumimos diariamente podemos evitar la anemia, el estrés, los nervios alterados, los problemas dermatológicos, etc.

Los jugos de frutas, de acuerdo al ayurveda, nos ayudarán a mantenernos jóvenes, con arterias sanas, libres de grasas, por donde pueda circular una sangre bien oxigenada; un corazón y arterias sin problemas, músculos fuertes y elásticos, un sistema digestivo eficiente y un sistema inmunológico poderoso.

Así que después de recordar todo esto decidí que sería mejor desayunar un jugo, que no es pesado y además contribuyera a fortalecer las funciones de mi sistema digestivo, me ayudara a desintoxicarlo y que restaurara mi movimiento intestinal.

Si te interesa conocer el jugo, te dejo aquí la receta de éste que contribuye a mejorar el sistema digestivo y a eliminar la colitis:

3 manzanas, 2 peras, 1 zanahoria y 1 limón. Te recomiendo que el jugo de las manzanas, las peras y la zanahoria lo hagas con un extractor para que no te quede pastoso, o con una consistencia de papilla, ya que lo recomendable es beber el jugo, no comer una papilla. Espero disfrutes el jugo si lo pruebas.